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Weinseminare • Degustationen |
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Meinung
Claudius Goppelt, Stuttgart
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NeuigkeitenAuf dieser Seite stellen wir Ihnen vor, was wir gerne mögen und über welche interessanten Informationen wir im Web stoßen. Natürlich auch Weine, die wir für empfehlenswert halten. Sie haben eine Anregung? Gerne geben Sie uns Feedback zu unseren Neuigkeiten. TV-Tipp Weinwunder Deutschland12.01.12 - Ab Samstag sendet das Bayerische Fernsehen, jeweils um 15:30 Uhr, fünf Folgen einer Weinreise durch Deutschland. Der bekannte Weinkritiker Stuart Pigott, den Oliver Bönsch bereits mehrmals zum Austausch getroffen hat, macht sich auf die Reise durch die Weinanbaugebiete in Deutschland.Wirklich sehenswert! Ein tolles neues Jahr für unsere Kunden01.01.12 - Wir freuen uns auch in 2012 wieder auf tolle neue Weinproben mit einem interessierten Publikum. Gerne beraten wir Sie persönlich.Kleine Etikettenkunde08.12.11 - Auf den Etiketten der Weinflaschen stehen zahlreiche Angaben zum Alkoholgehalt, dem Anbaugebiet und dem Weingut. In Deutschland werden die meisten Weine trocken ausgebaut. Das können Sie auch auf dem Etikett nachlesen.Die Zeitschrift Essen und Trinken hat dazu einen tollen Artikel verfasst, den Sie hier nachlesen können. Und welcher Wein genau ist "Weinparadies"?31.10.11 - Mit der Umsetzung der neuen europäischen Weingesetzgebung sollen die Weine, ab Jannuar 2012, einheitlich nach ihrer Herkunft benannt werden. Auch der fränkische Weinbauverband will sich entsprechend neu aufstellen. Allerdgins stoßen die bisherigen Vorschläge nicht überall auf Verständis.Die Vorschläge sind Abt-Degen-Weintal, Churfranken, Frankens Saalestück, Main Himmelreich, Main-Süden, Mittelfränkische Bocksbeutelstraße, Mittelmain, Panoramaweg Steigerwald, Schwanberger Land, Volkacher Mainschleife, Weinparadies und Zabelstein. Bei solchen Namen ist natürlich die Fragen, ob es für den Verbraucher zukünftig einfacher wird, den Wein aufgrund des Ettikets zu beurteilen ... Hier die kompletten Infos für Sie. Und noch ein Artikel dazu. Trockenbeerenauslese, noch wertvoller als der Eiswein16.10.11 - Begeistert berichtet der Winzer Jürgen Rebhann von seiner eben erfolgten Ernte der Trockenbeerenauslese. Dieses ist das höchste Prädikat unter den Qualitätsweinen und mit mindestens 150 Grad Oechsle meist ein ganz besonderer Genuß.Hier der kompletter Artikel für Sie gefunden. Die Prognosen bestätigen es: Der Frankenwein wird dieses Jahr super!21.09.11 - Die fränkischen Winzer erwarten in diesem Jahr, trotz dem teilweise schlechten Wetters, einen qualitativ hochwertigen Wein. Das freut uns, da gibt es wieder viel zu verkosten und genießen.Hier noch ein Überblick über alle fränkischen Weinfeste in der nächsten Zeit. Der neue Federweise ist da - wer will das trinken?Diese Frage stellt sich Manfred Klimek in seiner Weinkolumne, die jetzt aktuell online steht. Aber es gibt auch gelungene Abfüllungen.Komplett lesen. Buchtipp "Weinwanderungen in Franken"Auf 224 Seiten beschreiben die beiden Autoren 22 Wanderwege durch ganz Franken. Interessant ist vor allem die Einleitung. In ihr wird mit einigen Vorurteilen rund um den Frankenwein aufgeräumt. Lesenswert für Weinwanderfreunde. Erschienen im Heinrichs-Verlag Bamberg.Fränkische Winzer erhielten viele AuszeichnungenBeim internationalen Bioweinpreis haben die Franken richtig abgeräumt. Die höchste Auszeichnung "großes Gold" wurde insgesamt nur 9 mal vergeben. Einmal ging nach Franken für den 2009er Nordheimer Vögelein Blaufränkisch vom Weingut Helmut Christ. Mehr Infos hier.Yoga for wine-loversWirklich interessante Übungen ... Interessanter Blog zum Thema GenussUnter diesem Link haben wir einen tollen Blog entdeckt, der sich mit Essen, Wein und Genuss beschäftigt. Auf jeden Fall lesenswert. |
LinksHier ein paar interessante Links für Weinfreunde: Gutschein als GeschenkideeWie wäre es? Laden Sie doch mal Kollegen, Geschäftspartner, Freunde oder Verwandte auf ein Event der Firma Bönsch-Weine ein. Jetzt Gutschein anfordern! |
„Gerne verfolge ich hier online die Infos rund um den Wein. Da weiß ich, dass sie von Experten stammen und für richtig und gut befunden wurden. Auch als gute Gesprächsbasis für die nächste Weinprobe geeignet :-)”